Inseguridad alimentaria — todos los países

Inseguridad alimentaria — Mercosur

Inseguridad alimentaria en los países del Mercosur en 2023 — 17,1 %. Desde 2015, el indicador ha aumentado un 2,9 p.p..

2023 17,1 % −4,5 p.p. vs 2022
Puesto mundial
Máximo del periodo 24,6 %2021
Mínimo del periodo 14,2 %2015

Evolución a lo largo del tiempo

2015–2023 · % de la población

Inseguridad alimentaria — Mercosur, 2015–2023101520252015201620172018201920202021202220232015: 14,2 %2016: 17,3 %2017: 18,4 %2018: 18,1 %2019: 19,4 %2020: 22,5 %2021: 24,6 %2022: 21,6 %2023: 17,1 %
Variación en el periodo: +2,9 p.p. Media anual: 0,36 p.p.

Comparación, 2023

Cómo se compara el valor con el mundo y los grupos a los que pertenece este territorio: Mercosur

Mercosur 17,1 %
Mundo 28,4 %
Inseguridad alimentaria — Mercosur, por año Mercosur Todos los países CSV XLSX
Año % Variación, p.p.
2023 17,1 −4,5 p.p.
2022 21,6 −3,1 p.p.
2021 24,6 +2,2 p.p.
2020 22,5 +3,1 p.p.
2019 19,4 +1,3 p.p.
2018 18,1 −0,4 p.p.
2017 18,4 +1,2 p.p.
2016 17,3 +3,1 p.p.
2015 14,2

Sobre el indicador

Proporción de la población que ha sufrido inseguridad alimentaria moderada o grave, según la escala FIES de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. El indicador no se basa en las calorías, sino en una encuesta: se pregunta a las personas si en el último año han tenido que comer menos, saltarse comidas o pasar un día entero sin comer por falta de dinero. Por eso capta lo que la subalimentación medida en calorías deja escapar: la escasez episódica en países donde la dieta media es suficiente.

Importante: Reúne las formas moderada y grave, por lo que los valores son notablemente superiores a los del indicador de subalimentación. Se basa en una encuesta y no en un balance de alimentos: es una medición independiente, no una precisión de la primera.

Fuente: FAOSTAT (FAO), licencia CC BY 4.0.